Baba de camelo

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado cozido por 15 minutos na pressão
. 3 gemas
. 2 colheres de açúcar
. 3 colheres de vinho do Porto
. 3 claras em neve

Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar até clarear, junte o leite condensado cozido e bata bem. Acrescente o vinho do porto e tire da batedeira, misture delicadamente as claras em neve.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 30 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 385 por porção