Bolo nega-maluca

Ingredientes:

.4 ovos
.1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
.2 xícaras (chá)de farinha de trigo
.1 xícara (chá) de óleo
.1 xícara (chá) de chocolate em pó
.1 xícara (chá) de água fervente
.1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
.1/2 lata de leite condensado
.4 colheres (sopa)de chocolate em pó
.1/2 colher (sopa) de leite

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 180ºC. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, o chocolate e a égua. Acrescente o fermento em pó e misture.  Ponha em uma forma untada com um pouco de. margarina e asse durante 30 minutos. Deixe esfriar dentro do forno. Desenforme. Cobertura: Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate e o leite. Leve ao fogo e mexa sem parar até se desgrudar do fundo da panela. Espalhe sobre o bolo. 

Dica:Decore com bolinhas de chocolate ou raspas de chocolate meio amargo.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 386 por porção