Chocolate Branco

Ingredientes

. 1 gema
. 3 colheres (sopa) de açúcar
. 1/2 tablete pequeno de chocolate branco
. 1 xícara (chá) de leite fervente
. Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Bata a gema com o açúcar e reserve. Pique o chocolate branco e derreta-o em banho-maria. Deixe amornar e incorpore-o à gemada. Adicione o leite sem parar de bater. Leve ao fogo até levantar fervura. Sirva com as raspas de chocolate.

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bebidas

Calorias: 440 por porção