Espaguete com creme de leite

Ingredientes

· 1 pacote de espaguete
· 2 cubos de caldo de carne
· 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
· Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto

 

Modo de preparo

Ponha em uma panela grande cinco litros de água no fogo alto. Quando a água ferver, ponha os cubos de carne e mexa até dissolver. Junte o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante. Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada. Corrija o sal e incorpore o creme de leite. Mexa vigorosamente e polvilhe com a salsinha e o queijo ralado. Sirva imediatamente.

Dica: Se desejar, inclua presunto em cubinhos na hora de misturar o creme de leite.

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

                                   Categoria: Massa                                 

Calorias: 455 por porção