Espaguete com sardinha

Ingredientes

.500g de espaguete cozido "al dente"
.3 colheres (sopa) de óleo
.1 cebola média picada
.4 dentes de alho picados
.1 Kg de tomate
.3 latas de sardinha em lata
.sal e pimenta a gosto
.4 ovos cozidos
.salsa picada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o tomate sem pele e sementes cortados em cubos. Deixe cozinhar até começar a desmanchar. Junte a sardinha, tempere com sal e pimenta e desligue o fogo. Em uma travessa, coloque o espaguete, o molho e por cima os ovos passados na peneira ou picados. Salpique a salsa e sirva em seguida.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Massa

Calorias: 534 por porção