Ingredientes:
· 4 colheres (sopa) de azeite
· 1 cebola picada
· 1/2 pimentão vermelho sem sementes e bem picado
· 1/2 pimentão amarelo sem sementes e bem picado
· 1 lata de tomate pelado picado com o caldo
· 4 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
· 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
· Sal, salsa picada a gosto
· 400 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
· 1 cebola picada
· 1/2 pimentão vermelho sem sementes e bem picado
· 1/2 pimentão amarelo sem sementes e bem picado
· 1 lata de tomate pelado picado com o caldo
· 4 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
· 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
· Sal, salsa picada a gosto
· 400 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue os pimentões até ficarem macios. Pique o tomate e junte ao refogado com o caldo. Deixe cozinhar até incorporar um pouco. Acrescente a salsicha, o molho de pimenta e sal a gosto. Desligue o fogo, polvilhe a salsa e ponha sobre o macarrão cozido al dente. Sirva em seguida com queijo ralado.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Massa
Calorias: 328 por porção
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