Pavê de trufas de chocolate branco e ao leite

Ingredientes

Trufa de chocolate branco:
. 200g de chocolate branco picado
. 1/2 lata de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de conhaque.

Trufa de chocolate ao leite:
. 200g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de conhaque
. 1 pacote de biscoito champanhe
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 

 

Modo de preparo

Trufa de chocolate branco: derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o conhaque. Reserve.
Trufa de chocolate ao leite: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas Misture o creme de leite e o conhaque. Forre com filme plástico uma fôrma retangular.
Coloque camada de trufa de chocolate branco e uma camada de trufa de chocolate ao leite, intercaladas com biscoitos umedecidos no leite com chocolate. Leve a geladeira no mínimo por 3 horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate.
Dica: Para montar o pavê, use o biscoito de sua preferência.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Pavê

Calorias: 452 por porção