Sorvete com molho de framboesa

Ingredientes

· 2 xícaras (chá) de geléia de framboesa
· 2/3 de xícara (chá) de nozes bem picadas
· 1 colher (chá) de casca de limão ralada
· 1/2 xícara (chá) de suco de limão
· 3/4 de xícara (chá) de água
· 1 pote de sorvete de creme ou de nata
· Folhas de hortelã para decorar

 

Modo de preparo

Numa panela pequena, misture todos os ingredientes, exceto o sorvete, e leve ao fogo até engrossar ligeiramente. Distribua bolas de sorvete nas taças e junte a calda ainda quente. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.

Dica: Use geléia de frutas de outros sabores, como damasco, morango, abacaxi, laranja etc.

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Sorvete

Calorias: 325 por porção