Sorvete-musse de chocolate

Ingredientes

. 1 pacote de cookies com gotas de chocolate picado
. 2 embalagens de cream cheese (300g)
. 1 lata de leite condensado
. 200g de chocolate meio amargo picado
. ½ xícara (chá) de creme de leite fresco

 

Modo de preparo

Na batedeira, bata o cream cheese até ficar cremoso. Acrescente lentamente o leite condensado e continue batendo. Incorpore o chocolate meio-amargo derretido no microondas ou em banho-maria. Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantilly. Misture os cookies e o chantilly ao creme de chocolate. Coloque em uma fôrma retangular levemente untada com manteiga e leve ao freezer até firmar. Desenforme na hora de servir.

 Dica:Use forma de silicone. É bastante prática e fácil de desenformar

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Sorvete

Calorias: 443 por porção