Muffin formigueiro

Ingredientes:

.2 xícaras (chá) de farinha de trigo
.4 colheres (chá) de fermento em pó
.2 colheres (sopa) de açúcar
.1/2 colher (chá) de sal
.1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
.1 xícara (chá) de leite
.1 ovo
.1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Reserve. Em uma tigela, bata com a mão a manteiga derretida, o leite e o ovo. Junte aos ingredientes secos, misture bem e adicione o chocolate granulado. Coloque 2 colheres (sopa) da massa em forminhas próprias para muffin. Asse em forno 220ºC preaquecido durante 20 minutos ou até ficarem dourados. 

Dica:Sirva o muffin acompanhado de sorvete.

 Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 174 por porção