Pavê de chocolate e nozes

Ingredientes

. 250 gramas de chocolate meio amargo
. 2 latas de creme de leite
. 1 cálice de licor
. 400g de doce de leite
. 250g de nozes picadas
. 4 gemas
. 500g de bolacha champanhe
. 1 xícara (chá) de leite

 

Modo de preparo

Recheio 1: Derreta o chocolate no microondas por um minuto. Misture 1 lata de creme de leite com o soro e acrescente o licor. Mexa bem e reserve.
Recheio 2: Misture o doce de leite com as nozes e as gemas. Leve ao microondas por três minutos ou leve ao fogo por cerca de quatro minutos até cozinhar as gemas. Acrescente 1 lata de creme de leite com o soro.

Montagem: Umedeça a bolacha no leite. Em um refratário alterne camadas de bolacha, de chocolate e de doce de leite com nozes. Finalize com o doce de leite com nozes. Decore com chocolate derretido.
Dica: Decore o pavê com nozes picadas ou cerejas.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Pavê

Calorias: 652 por porção