Suflê de Frango

Ingredientes:

. 3 ovos (claras e gemas separadas)
. 1 colher (sopa) de margarina light
. Sal a gosto
. 2 xícaras (chá) de leite desnatado
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
. 1/2 xícara (chá) de queijo cottage
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras batidas em neve. Coloque nos refratários ou em cumbucas individuais e asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 30 minutos.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 6

Dificuldade: Fácil

Categoria: Suflê

Calorias: 218