Talharim ao leite de coco

Ingredientes

.300g de talharim cozido “al dente”
.1 colher (sopa) de manteiga
.200g de presunto picado
.1 vidro de leite de coco(200 ml)
.50g de queijo parmesão ralado
.Sal e pimenta calabresa a gosto
.Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Numa frigideira derreta a manteiga e refogue o presunto picadinho. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco. Tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque o queijo ralado e misture bem. Desligue o fogo, salpique a salsinha e a pimenta calabresa por cima. Despeje sobre o macarrão cozido e sirva imediatamente

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Massa

Calorias: 712 por porção