Ingredientes
4 unidade(s) medalhões de filé mignon
1/2 xícara(s) ADES original
8 colher(es) de sopa farinha de trigo
1/2 colher(es) de chá curry
1 pitada(s) noz-moscada ralada
1 colher(es) de chá sal
1 colher(es) de sopa amido de milho
1 xícara(s) ADES sabor maracujá
1 pitada(s) pimenta-do-reino branca
1 colher (chá) creme vegetal
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
Em uma tigela, misture o ADES original, a farinha, o curry, a noz-moscada e o sal até ficar pastoso.
Envolva os medalhões na massa e arrume-os em uma assadeira média (33 x 23 cm), deixando um pequeno espaço entre eles.
Leve ao forno por 25 minutos ou até ficarem macios. Reserve.
Em uma panela, dissolva o amido de milho no ADES sabor maracujá, junte o sal e a pimenta e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar. Acrescente o creme vegetal e misture. Reserve.
Arrume os medalhões em uma travessa e sirva com o molho.
Serve: 3 a 4 porções
Tipo de Prato: prato principal
Tempo de Preparo: 30 minutos e 1 horas
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